【虾仁疙瘩汤】好吃又简单的做法

食材准备

高筋面粉 200克
胡萝卜 50克
黄瓜 50克
虾仁 10个
葱段 8个
酱油 1勺
食盐 1勺
漏勺 1个

制作步骤

虾仁疙瘩汤,准备食材

1. 准备食材onr中文字网

虾仁疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丁

2. 黄瓜切丁onr中文字网

虾仁疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁

3. 胡萝卜切丁onr中文字网

虾仁疙瘩汤,将面粉放入容器中，一点一点加入清水~

4. 将面粉放入容器中，一点一点加入清水~onr中文字网

虾仁疙瘩汤,和成糊状~

5. 和成糊状~onr中文字网

虾仁疙瘩汤,锅内烧水，加入葱段

6. 锅内烧水，加入葱段onr中文字网

虾仁疙瘩汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>食盐调味

7. 加入酱油食盐调味onr中文字网

虾仁疙瘩汤,漏勺清洗干净并擦干

8. 漏勺清洗干净并擦干onr中文字网

虾仁疙瘩汤,将面糊倒入漏勺

9. 将面糊倒入漏勺onr中文字网

虾仁疙瘩汤,将水烧开后改小火，取一个勺子，压漏勺中的面糊~

10. 将水烧开后改小火，取一个勺子，压漏勺中的面糊~onr中文字网

虾仁疙瘩汤,下面就出均匀的小粒粒了~

11. 下面就出均匀的小粒粒了~onr中文字网

虾仁疙瘩汤,面全部压好后，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>和胡萝卜、黄瓜丁放入改中火煮熟

12. 面全部压好后，将虾仁和胡萝卜、黄瓜丁放入改中火煮熟onr中文字网

虾仁疙瘩汤,出锅装碗就OK啦~

13. 出锅装碗就OK啦~onr中文字网

小贴士

胡萝卜和黄瓜的丁切的一定要小一些，避免不熟~
面糊的状态是，倒入漏勺中面糊不往下淌，一压就会出小粒粒的状态~
漏勺孔的大小取决疙瘩的大小哦~

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