【糖醋滑嫩牛筋】好吃又简单的做法
因为平常都是吃卤牛三宝(牛腱，牛筋，牛肚)，有ㄧ次多卤的牛筋，我想用糖醋的方式做个变化，夏天的时候有点酸甜的食物是最下饭的了，今天这个糖醋滑嫩牛筋果真很下饭。也可当成宴客菜，因为外面没有这道菜色喔!
糖醋滑嫩牛筋的做法图解：
1、卤到软嫩的牛筋切成0.5cm厚度的薄片。
2、调好糖醋酱。试试看是不是自家喜欢的味道，自行调整。
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因为平常都是吃卤牛三宝(牛腱，牛筋，牛肚)，有ㄧ次多卤的牛筋，我想用糖醋的方式做个变化，夏天的时候有点酸甜的食物是最下饭的了，今天这个糖醋滑嫩牛筋果真很下饭。也可当成宴客菜，因为外面没有这道菜色喔!
1、卤到软嫩的牛筋切成0.5cm厚度的薄片。
2、调好糖醋酱。试试看是不是自家喜欢的味道，自行调整。