【松软的竹炭吐司面包】好吃又简单的做法
竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质，有助于排毒及加速新陈代谢等功效。有排毒养颜的功效，我想MM们都会喜欢的吧!
今天教大家能排毒养颜的面包——松软的竹炭吐司面包的图文做法和要点。
松软的竹炭吐司面包做法：
1、将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，设置和面程序，20分钟后，暂停，加入黄油，重新设置和面程序，启动。
2、和面程序结束，将面团放入容器中进行基础发酵。
3、面团发至2倍大，用沾有高粉的手指插入，小洞不会回弹，基础发酵结束。
4、将面团分割成3份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5、将面团擀成长舌状。
6、翻面，由上而下卷起。
7、放入吐司模内，进行最后发酵。
8、面团发至9分满，烤箱预热160度，上下火，烤40分钟，出炉后即刻脱模。
成品图：
松软的竹炭吐司面包的要点：
1、烘烤温度根据自家烤箱而定。
2、出炉后即刻脱模。
3、烘烤后，如上盖粘黏住面团无法打开，说明尚未上色定型，还需烘烤。
松软的竹炭吐司面包总的来说就是和面，发酵，烤制三个步骤，时刻注意出炉时间，不然底部会烤焦，影响口感。
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