土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
土豆 | 胡萝卜 |
干黑木耳 | 盐 |
生抽 | 食用油 |
干辣椒 | 八角 |
花椒 | 香菜、葱花 |
白芝麻 |
1.首先准备主要食材
2.黑木耳泡发、胡萝卜、土豆切丝,摆入盘中
3.加生抽
4.盐、抓匀腌制十分钟,水开放入蒸屉上,蒸上八分钟
5.上锅蒸的时间,我们准备佐料
6.蒸上八分钟左右,出锅,这是添加少许白芝麻
7.香菜
8.油锅炸香佐料,并且捞出
9.将食用油淋在上面,撒上葱花,拌匀即可
10.成品图
如果喜欢口感软一点的老人,可以蒸久一点,更具个人的口味,还可以加上麻油、陈醋