【翡翠丸子汤】好吃又简单的做法
健康功效
黄瓜:活血化瘀
食材用料
| 猪肉馅 | 萝卜 |
| 黄瓜 | 盐 |
| 糖 | 蚝油 |
| 生抽 | 十三香 |
| 白胡椒粉 | 葱 |
| 姜 | 蒜 |
| 香菜 | 小葱 |
| 鸡蛋 | 粉面子 |
| 香油 |
翡翠丸子汤的做法
1.肉馅中放入姜末、葱末和所有调料入味。
2.顺时针搅拌好待用。
3.砂锅加少量油，爆香花椒和葱姜，倒入开水。
4.加入切成块儿的萝卜，加热开锅，放入适量的盐和生抽。
5.将丸子一个一个放入锅中，中火即可。。
6.丸子熟了，放入黄瓜和蒜。
7.两分钟后加入香菜、小葱、点两滴香油出锅。
8.清清爽爽的丸子汤出锅了，是不是很诱人，一起做起来吧。
小贴士
建议用砂锅做，煲出来的食物更好吃！
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