食材准备
- 内脂豆腐 120克
- 芝士片 40克
- 海苔碎 2克
- 肉松 10克
- 酱油 15克
制作步骤
1. ·食材·
内脂豆腐 120g、芝士片 40g
海苔碎 2g、肉松 10g、酱油 15gcOL中文字网
2. 豆腐切半备用cOL中文字网
3. 将两片芝士,交叉铺在豆腐上cOL中文字网
4. 沸水蒸1分钟cOL中文字网
5. 碗中倒入酱油、净水,搅拌均匀cOL中文字网
6. 开盖,淋上少许味汁cOL中文字网
7. 撒上海苔碎、肉松,即可cOL中文字网
小贴士
- 1.芝士放入锅中蒸1分钟即可,时间太长影响美观
- 2.酱油可以选用日式酱油,口感更好